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Parlons un peu de l’eau ... petit inconvénient pour les amateurs de grands verres d’eau froide lors dune chaude journée d’été. La chine ne possède que très peu de sources d’eau de montage comme nous en avons en France ou alors elles sont dans des régions...

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Lundi dernier, 袁老师 (Yuán lǎoshī) notre professeur nous a présenté un aspect de la culture chinoise : le thé 茶 (Chá). A l’aide d’un vidéo-projecteur, elle nous a expliqué les grandes étapes de la culture du thé : Dans un champ de théiers 茶园 (cháyuán),...

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A challenge for you - sort these dishes into one of the following categories (please note - every specialty can be classified as savory or sweet!) : - fish, meat, tofu, vegetable, fruit, rotten or rotting food... Nous vous lançons un défi : classer ces...

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Située à une courte portée de car de 南京, 扬州 (Yángzhōu) est depuis toujours connue pour la beauté de ses jardins et parcs. La ville existait déjà à l'époque des Royaumes Combattants 战国时代 - période de l'histoire qui s'étend du déclin du royaume de 周 (Zhōu)...

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ARTICLE PUBLISHED ONE WEEK AFTER THE EVENTS - a deliberate censure so as not to worry other parents unnecessarily ! We had only been here for a few hours... we had eaten our first lunch and dinner at the canteen, and were getting used to the new routine...

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Le cerf-volant 风箏 (fēng zhēng) existe en Chine depuis 3000 ans. Les premiers cerfs-volants étaient faits à partir de bambou, puis recouverts de soie. Plus tard, dans l'histoire du cerf-volant, il a souvent été utilise pour des expériences scientifiques....

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Les cours en Chine sont très différents des cours français. En effet, pour un professeur chinois, pour retenir un mot il est nécessaire de le répéter plusieurs fois. Nous n'avons pas totalement compris le cours, mais nous en avons retenu l'essentiel....

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Lors de notre excursion dans le centre historique de Nanjing, nous avons eu droit à un repas dans un vrai restaurant chinois. Nous sommes d'abord rentrés dans un grand hall, et avons monté un escalier. L’intérieur du restaurant était très chic. Nous nous...

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Le tai chi et un sport très peu pratiqué en Europe, il se pratique principalement en Asie. En tant qu'invités en Chine, on se devait d'essayer pendant notre séjour. Nous avons donc cours de tai chi chaque matin à 8h après le petit déjeuner. On s'échauffe...

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